人気ブログランキング | 話題のタグを見る

レギュラーシーズン1位通過!    ( ^-^)∠※PAN!.:*:'☆.:*:'★':*
by daishoumama
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
profile
diary
pasta
food
お酒
daiとshou
momoの呟き。。。(独り言)
農婆日誌。。。
北海道のお菓子屋さん
優しい時間
Go!Go!ファイターズ
掲示板
未分類
以前の記事
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
more...
フォロー中のブログ
十勝の空から
みちくさ~ゆきずりの風
♪写メール日記♪
浅葉の「とりあえずいっと...
てくてく・ぽんぽん
シアワセ耳をよく使おぅ
ゆうの部屋♪
「美しき日々」Beaut...
スウィート・キャンディ
koyukiの日記
アナタヨリソナタ
シマリス音 shimar...
ごはん美人
Caramel Muffin
kyoco日記
Evergreen C@fe
シュフード
撮ったらアップでしょ!
オレさまの空
manoの戯言。。。日々徒然.
Jaguar's Diary
Progressive ...
St@rbucks Style
オボエガキ
にぬふぁ星
**********************
◆リンク◆

◇ momoの過去日記
momo♥の呟き。。。^^

◇ 「人生を達観したリシングルシェフとっしゅの気ままな隠居部屋」
ふろむキッチンういずらぶ

◇ puyoちゃんの手作り作品・日記などのHPです。 チャットルームも設置♪



Puyo's Room♪
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


JIN-JIN JINKICHI@すすきの。。。♪

JIN-JIN JINKICHIって… 何だ?  ってお思いの方、たぶん大勢いるはず。。。 ^^
札幌薄野にある ジンギスカン屋さんです! ^^

生まれも育ちも北海道!  バリバリの道産子momoです。。。
ジンギスカンは 幼い頃から慣れ親しんできた食べ物。。。

でもね、先日・・・ JIN-JIN JINKICHIさんにて 今までに知らなかった新しい食べ方のジンギスカン体験してきました。。。

JIN-JIN JINKICHI@すすきの。。。♪_a0025387_10434010.jpgまずはお鍋です。。。
ジンギスカン鍋と言えばヘルメット型したお鍋しか知らなかったのだけど、
このお鍋は回りに溝があって、平らな面でお肉を焼くんです。。。
最初にお店の方から食べ方についての説明を受けて・・・
いざ! ジンギスカン奉行の始まり 始まり。。。 ^^

JIN-JIN JINKICHI@すすきの。。。♪_a0025387_10511792.jpg
最初に周りの溝になみなみにお水を入れて、添え付けのタレで味付けをします。。
そこに大量のお野菜(たまねぎ、もやし、にんじん、じゃがいも)を入れて煮込みながら、真ん中の平らな面でお肉を焼いていきます。。。


まず感想から言うと・・ とっても美味しかったです!^^
お肉はとってもジューシーでしたし、、 味もさっぱり系・・  どんどん食べられます ^^
お好みで白ゴマを擂って、振りかけて食べるのですが これがまた新しい発見って感じで美味しかったです^^
野菜セットにラーメンが入ってました。。  ジンギスカンにはうどん、、って思い込みがあったので これもまた驚きましたが美味しかったですよぉ ^^

平らな面が焦げ付いてくると お店の方が飛んできます。。。 
「焦げてきたら お水かけて洗い流すようにしてくださいね」と。。。 ^^;;;
お店なりの こだわりの食べ方があるようです。。。

JIN-JIN JINKICHI@すすきの。。。♪_a0025387_11111536.jpg●JIN-JIN JINKICHI
場所:札幌市中央区南6条西6丁目ライオンビル太陽館1F
電話:011-532-8832
時間:18時~5時
定休:日曜日
(札幌の歓楽街… 薄野のはずれですよぉ ^^ )



是非また行って来たいです。。。 ♪
by daishoumama | 2005-10-24 11:11 | food
<< 華婦童。。。♪ 新米だぁ。。。♪ >>