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祝・新米 ♪~
今夜初めて、今年の新米を食べました。。。\(^-^)/
新米炊く時は水加減は少なめに… とか昔は言ったけど今の炊飯器には「新米モード」ってのがあって ボタンひとつでOK! 新米だけあって 炊き上がりは真っ白で艶々。。。 甘みがあって ご飯だけでもどんどん食べられました。。。^^ 春の温床作りから始まって 種籾まき、田植え・・・ そして 秋の収穫~ 一年間頑張った甲斐あって とっても美味しく頂きました♪~ ^^ ********************************************************* 新米のお供に… 天ぷらを揚げました。。。 具材は 海老・ホタテ・きす・かぼちゃ・さつま芋・しいたけ・ピーマン。。。 天つゆに大根おろしと生姜を入れて~ ♪
by daishoumama
| 2004-09-29 20:47
| 農婆日誌。。。
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