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モヤッと。。。 ♪ ^^;;明日はdaiのミニバスの公式大会なので、縁起担いで晩ご飯は『豚カツ』にしました。。。^^ 何がモヤッと… かと言うと カツを揚げる前の段階のお話し。。 お肉に小麦粉つけて、卵つけて、パン粉をつけるんだけど・・・・ 小麦粉・卵・パン粉が全部スッキリと無くならない。。。 ^^; 今日は最後に卵がどうしても足りなくて、うーん・・・ 今日もモヤッとだぁ~ (><; そういえばこの間の餃子作りのときのスッキリ。。。 ♪ あれは気分良かったんだけどなぁ~ ってふと思い出しました。。。 (笑) momoが子供の頃のお話し。。。 momoの母も揚げ物(フライ・天ぷら等)を作るときに衣を余してしまう人で、 残った衣にお砂糖を入れて焼いてくれました。 『おやき』って呼んでました。。。 ちっちゃかったmomoは 母が揚げ物している時に「今日もおやき出来ないかなぁ~」 って楽しみにしていたものです。。。。 モヤッと… しながら こんな事も思い出してました。。。♪ (笑)
by daishoumama
| 2005-02-25 21:57
| food
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