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by daishoumama
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モヤッと。。。 ♪ ^^;;

モヤッと。。。 ♪ ^^;;_a0025387_2146339.jpg
明日はdaiのミニバスの公式大会なので、縁起担いで晩ご飯は『豚カツ』にしました。。。^^

何がモヤッと… かと言うと カツを揚げる前の段階のお話し。。
お肉に小麦粉つけて、卵つけて、パン粉をつけるんだけど・・・・
小麦粉・卵・パン粉が全部スッキリと無くならない。。。 ^^;
今日は最後に卵がどうしても足りなくて、うーん・・・ 今日もモヤッとだぁ~ (><;

そういえばこの間の餃子作りのときのスッキリ。。。 ♪  あれは気分良かったんだけどなぁ~ ってふと思い出しました。。。 (笑)




momoが子供の頃のお話し。。。
momoの母も揚げ物(フライ・天ぷら等)を作るときに衣を余してしまう人で、
残った衣にお砂糖を入れて焼いてくれました。
『おやき』って呼んでました。。。
ちっちゃかったmomoは 母が揚げ物している時に「今日もおやき出来ないかなぁ~」 って楽しみにしていたものです。。。。
モヤッと… しながら こんな事も思い出してました。。。♪  (笑)
by daishoumama | 2005-02-25 21:57 | food
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