momo's room♪

冷蔵のぉ整理… 〝ナポリタン〟。。。＾＾

今日は、収穫したお米の出荷の関係でちょっと早めのお昼休み。。。
冷蔵庫に少しずつ残ったお野菜使って　あり合わせのナポリタン。。。（笑）
玉ねぎ・ズッキーニ（黄）・ブロッコリー・しめじ・冷凍エビ～　ｅｔｃ…　
いつものお気に入りタバスコと、粉チーズたっぷりで頂きましたぁ。。。＾＾








とぃぅことで、午後のお仕事開始です。。。ε=ε=ε=┌| ∵|┘
　　　　　ｐｓ：↓のコメントのお返事と皆さんとこへの巡回は夜にでも。。。。　♪

ぺペロンチーノ。。。＾＾

　

本日のランチです。。。＾＾
ホタテとズッキーニのぺペロンチーノ。。。　＾＾
ズッキーニの食感が大好きなのです。。。
あんまり美味しかったので　久しぶりに　「ｐａｓｔａ」のカテゴリに　アップ！＾＾
彩りに赤パプリカ使いました。。。＾＾
ふぅ～＾＾　　　大満足でした。。。　　♪








ＰＭ１１p(＾＾)q

茄子とホタテのトマトソース♪

本日のmomoのランチです。。。＾＾
スパゲティが食べたくなるとどうしても我慢が出来ません。。。
先日のロールキャベツの時に作り置きしてあったトマトソースを使って茄子とホタテのスパゲティにしました。。。
お気に入りのタバスコをたっぷりかけて頂きました。。。
旨うまぁ～ ＾＾
また太る。。。。　(＝＝；；

きのことムール貝のぺペロンチーノ♪

本日のｍｏｍｏのランチです。。。♪
久しぶりにパスタ作りました＾＾

スパゲティを茹でてる間に…
赤唐辛子とみじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒める。。。
ニンニクの良い香りがしてきたら、エリンギ・しめじ・しいたけ・ムール貝を炒める。。。
ココに茹で上がったスパゲティを入れて　サッと絡めて出来上がり。。。
彩りのブロッコリーはスパゲティと一緒に茹でました。。。

うま旨でした。。。＾＾


　

（*^^）/｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆ Congratulations!!

ツナと大根おろしのスパゲティ。。。♪

セブンイレブンで見てきた　スパゲティの真似っこです。。。

味付けはヤマトタカハシの昆布しょうゆのみ。。。
セブンイレブンの本来の味と同じかどうかは不明ですが…　大根おろしがサッパリしていて、とっても美味しく頂きました。。。♪＾＾

ヤマトタカハシの昆布しょうゆは　昆布とカツオのだしが効いた、とっても美味しいお醤油です。。。
momoんちでは　つけ醤油として使っています。。。
もう他のお醤油は使えません!!!

セブンイレブンでのお買い物。。。

ゴーヤのカルボ。。。♪

kyoco-chan さんのところで見てきて、とっても気になって早速作っちゃいました。。。　＾＾
ソースのまったり感とゴーヤの苦さが絡み合って意外な美味しさでした。。。
盛り付けの仕方が上手じゃないわぁ～　　＾＾；；；
でも美味しければOK!!!!! ＾＾
ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ まぃう~~~~ でした　♪

もうひとつ。。。　＾＾

ハバネロペッパーソース。。。♪

ファミレスでスパゲティ食べると、こんなタバスコが出てきます。。。
ハバネロを使ったペッパーソースなんだけど、タバスコのような酸っぱ辛さがなくって　ドロッ…　とした感じなんです。。。
もの凄く辛いけど旨みも凝縮されてて　とっも美味しい!!!　＾＾
ｍｏｍｏは、これ大好きです。。。　＾＾
ずっと探していたのだけど　なかなか見つからなくって、きっとファミレス専用のルートでしか手に入らないのかなぁ～　　って諦めてました。。。
それがね、普段はあまり行かないお店で発見しました＾＾
こんなところにあたんだぁ・・＼(^-^)/ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ　　っと、買って来ました。。。　＾＾

ﾊﾊﾞﾈﾛﾍﾟｯﾊｰｿｰｽｶﾞ ﾀﾍﾞﾀｸﾃ…　

カルボ。。。♪

久しぶりにスパゲティが食べたくなりました。。。
ということで～ カルボナーラを　＾＾

食べたいときに食べたいものを食べるって事は　幸せなことです。。。
ベーコンの炒め方が足りなかったけど美味しかったです♪～ ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｺﾞﾁｿｳｻﾏｯ!!!

ベーコンと野菜のスパゲティ。。。♪

熱したフライパンにーでオリーブオイルとにんにくのみじん切りを香りが出るまで炒めたところに、同じ大きさに切りそろえたベーコン・たまねぎ・ピーマン(赤・黄・緑)・マッシュルームを入れて更に炒めます。。。
ここにトマトソースを入れて弱火で煮込み、塩コショウで味を調えてから茹でたてのスパゲティを絡めます。。。
お皿に盛ってから粉チーズをたっぶりかけて頂きました。。。。

今日は少し時間に余裕があったのでトマトソースから自分で作りました。。
とっても美味しかったですよ～ ♪　ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ…　

名古屋発… あんかけスパ。。。 ♪

昨夜から凹みモード突入のmomoですが、お腹だけは減るものですね(笑)

マルちゃんの袋入りゆでパスタのソースだけを使用しました。。。♪
玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・スリムエリンギをフライパンで炒めたところに茹でたてスパゲティを入れてササッと炒めてお皿に盛ります。。。
そこにあんかけソースをかけるだけ！ 早い！ 簡単！黒胡椒の辛さが効いてて まいう～ でした。。。♪


スリムエリンギとは。。。